Como fazer chantininho com frutas?

Aprendeu como fazer chantininho? Quer combinar essa receita com frutas deliciosas? Então vá! Sem dúvidas! As frutas trazem textura ao chantininho que é tão cremoso e aerado e essa combinação também resulta em um sabor irresistível.

Nesse artigo de hoje, eu quero compartilhar com você 10 opções de frutas que combinam super bem com chantininho, você pode usar para criar sobremesas na taça, doces no pote, rechear bolos, bolos de pote, tortas e o que mais você desejar.

1) Morango: Eu não me ousaria a deixar o morango fora do topo da nossa lista de frutas! O morango é a combinação mais perfeita que você pode fazer com chantininho e ele vai bem desde fresco, até mesmo cozido, numa geleia, ou compota bem especial.

2) Abacaxi: O abacaxi é aquele tipo de fruta que combina muito em várias receitas da confeitaria. A única regra é que você cozinhe um pouco o abacaxi com açúcar, para reduzir a acidez e concentrar o sabor.

3) Pêssego: O pêssego tá dentro do nosso top 3 justamente porque ele também é muito utilizado na confeitaria. Para combinar com chantininho, sem dúvidas, o pêssego em calda é uma ótima opção! Prática e fácil, além de muito saborosa.

4) Damasco: O damasco também combina em diversas receitas da confeitaria, mas com chantininho ele fica perfeito se for feito uma geleia de sabor bem concentrado. 

5) Ameixa: Não é só com doce de leite que a ameixa combina. Use ameixa seca picada, ou, para deixar ainda melhor, prepare uma calda bem grossa de ameixa, com ameixa picada em pedaços bem pequenininhos.

6) Uva: Combinada com o chantininho, a uva faz quase o mesmo papel do morango. Você pode usar a uva fresca picada, sem sementes e combiná-la com seu chantininho em qualquer produto que você desejar.

7) Banana: A banana tem um sabor bem concentrado e é claro que essa combinação precisa ser dentro de um produto que seja especificamente de banana. Uma torta ou bolo de banana, com chantininho, sem dúvidas será uma combinação perfeita.

8) Kiwi: Por ser bem ácido, o kiwi também combina perfeitamente com chantininho. Em um bolo de frutas bem tropical, eu tenho certeza que ficaria maravilhoso. Use a fruta fresca no seu estado natural.

9) Maçã: A maçã, assim como a banana, combina perfeitamente para tortas e bolos que sejam específicos de maçã. Ficaria bem interessante uma maçã cozida com uma calda mais espessa de sabor bem intenso.

10) Frutas vermelhas: Além da geleia de morango, o chantininho combina muito bem com outras frutas vermelhas. Uma geleia ou framboesas frescas vai super bem em tortas e bolos também!

Extra: Frutas silvestres!

Se combina com framboesas, pode apostar também nas demais frutas silvestres como o blueberry e qualquer outra fruta vermelha ou negra! No chantininho, essas frutas podem ser usadas in natura e você pode montar bolos, tortas ou qualquer outra sobremesa na taça.

Com tantas combinações incríveis agora vai ficar difícil você errar nas suas preparações, mas, se você ainda tem dúvida de como fazer chantininho perfeito e quiser acessar uma receita profissional, clique para você conferir esse artigo completo com 10 passos para você fazer um chantininho impecável.

O post Como fazer chantininho apareceu primeiro em Doce renda na cozinha

Como fazer chantininho Publicado primeiro em https://docerendanacozinha.com.br

Receita de chantininho – 3 dicas para aproveitar suas preparações!

O chantininho é uma receita muito versátil da confeitaria e com ela a gente pode trabalhar inúmeras possibilidades de produtos e usá-la também de várias formas diferentes.

Nesse artigo de hoje, eu vou compartilhar com você diversas ideias e dicas para você utilizar o chantininho, trabalhar com ele de uma forma melhor e claro conseguir preparar belíssimos produtos para oferecer aos seus clientes.

Chantininho como cobertura

A primeira ideia é utilizar o chantininho como cobertura, é claro. Essa é a principal utilidade que essa receita tem dentro da confeitaria: Cobertura de bolos! E as coberturas com chantininho podem ser extremamente variáveis.

Você consegue preparar desde bolos espatulados, até decorações com bicos que ficam incrivelmente lindas e ainda, também utilizar o chantininho como complemento para bolos semi nus, os naked cakes.

Foto por Susanne Jutzeler em Pexels.com

Chantininho como recheio

A segunda ideia é utilizar o chantininho para recheio! O chantininho, além de fácil de trabalhar e bonito, ele é uma receita extremamente saborosa e você ainda consegue saborizar o chantininho com chocolate, doce de leite, sucos como limão e maracujá e pasta saborizante de qualquer outro sabor.

Isso faz com que você tenha um creme saboroso, cremoso e maravilhoso para rechear bolos, bolo no pote, tortas e muito mais.

Sobremesa montada

A terceira ideia é construir sobremesas no pote ou na taça a partir do chantininho. Os famosos copos da felicidade, doces no pote, doces no copo… Todos levam normalmente um creme e alguma outra base como brownie, bolos ou biscoitos triturados.

O chantininho casa perfeitamente com essa combinação e vai te permitir preparar sobremesas no pote ou na taça, deliciosas, práticas e versáteis! Eu tenho certeza absoluta que vai encantar os seus clientes.

Agora que você já tem uma variedade de ideias para utilizar o seu chantininho, eu quero compartilhar com você um post completo de um outro blog parceiro nosso, onde onde foi ensinado 10 passos de como fazer chantininho perfeito e sem erros.

O artigo está muito completo e tem uma receita muito especial! Eu acredito que vai te ajudar bastante, então clica para você conferir!

Sucesso para você.

O post Receita de chantininho apareceu primeiro em Doce renda na cozinha

Receita de chantininho Publicado primeiro em https://docerendanacozinha.com.br

O que vender na cozinha, para ganhar dinheiro rápido?

Nossas dicas foram atualizadas, lá no nosso blog exclusivo de confeitaria!

• Por favor, clique no botão abaixo para conferir as nossas dicas do que vender na cozinha, para ganhar dinheiro rápido! São ideias inovadoras e lucrativas!

Acesse no nosso blog: www.docerendanacozinha.com.br

 

15 ideias criativas de pão de mel para vender

Muitas vezes passa por despercebido, mas fazer não só o pão de mel para vender, como também qualquer outro produto dentro da confeitaria, é uma chance da vida para você criar o seu próprio negócio e lucrar muito, alcançado objetivos que jamais

Vender bolo caseiro da lucro? Descubra formas criativas de vender bolo caseiro

O bolo caseiro é um produto de baixo custo e no geral bem fácil de fazer, mas a grande dúvida se vender bolo caseiro da lucro ainda é muito pesquisada.

Analisando o mercado em si, sempre podemos constatar que para o ramo alimentício sempre há compradores e pra confeitaria então, isso vem

Cinquenta tons de brigadeiro: Inovação da confeitaria

Você já imaginou trabalhar no seu próprio negócio de brigadeiros gourmet, ter sua doceria e estar sempre ao lado da sua família?

Já imaginou ser reconhecida pelo que faz e criar receitas espetaculares, que ninguém pensou antes, sabores exóticos, diferentes e extraordinários ao paladar dos seus clientes?

Então essa é a oportunidade que você tem de conhecer uma grade de receitas únicas, jamais vistas antes e com isso, inovar seu menu de opções.

Você vai ser capaz de atrair novos clientes que vão te reconhecer pelos sabores únicos e assim  valorizar suas preparações, elevando o nível do seu trabalho e o seu faturamento, para em breve, você construir sua doceria de sucesso!

Eu vou te mostrar em alguns passos como receitas inovadoras poderão transformar o seu negócio e expandir suas vendas! E também 50 versões de uma Chef especialista!

1º PASSO: Descubra nos brigadeiros todos os estilos possíveis!

Assim como as tendências de roupas e cores de inverno/verão, o brigadeiro gourmet também se divide em alguns estilos e com isso, você pode explorar as peculiaridades de cada um, para criar sabores próprios em qualquer ocasião!

Quais são esses estilos?

Entre todas as opções que você também pode criar, inclusive as suas próprias, existem algumas bem surpreendentes que você já pode trazer para o seu menu e são elas:

      01 – Brigadoses: Que são os brigadeiros alcoólicos! Um verdadeiro sucesso entre as festas adultas e eventos informais.

      02 – Verão: Que trazem verdadeiros sabores frescos, com ingredientes que tem tudo a ver com essa estação.

      03 – Inverno: Que remetem a aconchego e trazem sabores pensados com carinho, para realmente abraçar o paladar de quem provar.

      04 – Ano inteiro: São os clássicos! Que vem de uma forma repaginada e são bem vindos em qualquer festa ou evento.

      05 – Zero açúcar: Sua chance de explorar essas receitas e trabalhar com opções exclusivas para um público carente, que nunca encontra nada de qualidade que possa lhe atender.

2º PASSO: Entenda como isso pode influenciar no sucesso do seu negócio!

Talvez você tenha poucas encomendas, está estagnada no básico. Todos os dias a mesma coisa e com a sensação de que seu sonho de ter sua própria doceria ou viver do que você ama está andando ao contrário do vento…

Uma simples mudança na sua comunicação pode atrair novos clientes e ativar neles, gatilhos mentais que farão com que queiram comprar de você!

Isso acontece todos os dias!

Você já deve ter visto propagandas de bolos e doces que são feitos com grandes marcas como Ninho com Nutella!

Aqueles vídeos da Nutella escorrendo quando partem os bolos. Um vulcão de leite Ninho, tudo é usado para atrair as pessoas e ativar nelas a vontade de consumir aquilo naquele exato momento!

Você pode fazer isso com os seus brigadeiros, usando a criatividade e trabalhando os estilos que acabamos de ver, criando sua oferta/propaganda em cima de cada estilo!

3º PASSO: Escolha quais receitas farão parte de cada estilo!

Para você começar a criar o seu menu, baseado em cada um dos estilos que mencionamos, a melhor forma, que eu possa te indicar hoje, é através do curso Brigadeiros gourmet!

O único material do Brasil que é novo, atual, cheio de revelações extraordinárias sobre os brigadeiros que ninguém jamais viu antes!

O curso foi desenvolvido pela Chef Márcia Tozo, especialista em brigadeiros gourmet, empresária e confeiteira há muitos anos.
Ainda não conhece a Márcia? >>>CLIQUE AQUI<<< para conhecer!

Com o intuito de despertar o interesse das confeiteiras para a criatividade, ela estudou e testou +MAIS de 50 receitas únicas, que ela mesma desenvolveu, para garantir que as confeiteiras alcancem o sucesso através do brigadeiro gourmet!

>>> CLIQUE AQUI <<< para conhecer o curso.

A Márcia viu nos brigadeiros gourmet um grande potencial, melhor que qualquer outro doce. Devido a sua diversidade e praticidade no preparo.

Com a possibilidade de criar qualquer sabor de brigadeiro, ela dividiu seu curso em categorias que atenderiam a diversos públicos e desenvolveu +MAIS de 50 receitas distribuídas em todas essas categorias!

Ela pensa fora da caixa! Seu conteúdo é super moderno, feito exclusivamente para quem quer expandir seus negócios nessa era digital em que estamos e com receitas cheias de estilo e glamour, ela garante que você vai surpreender os seus clientes e elevar o seu negócio a nível profissional!

Veja a seguir, algumas receitas que fazem sucesso:

Além das receitas passo a passo, ela ainda trás técnicas profissionais de preparação, utensílios, conservação e armazenamento dos brigadeiros, tudo para você iniciar de forma profissional ou alavancar seus negócios através dos brigadeiros gourmet!

Uma enxurrada de aprendizado, que vai te deixar a um passo do sucesso! Basta apenas você colocar em prática!

>>> CLIQUE AQUI <<< acesse agora o curso e dê um salto na sua vida profissional.

Espero muito em breve conhecer sua doceria de sucesso!
Um forte abraço.